loading...

Middag sön-tis kl 19.00 för hotellgäster. Bokningsförfrågan 0498-244270

Meny Söndag:
Förrätt: Råraka med creme fraiche, rödlök och löjrom.
Varmrätt: Biff Rydberg
Dessert: Glassbägare från Guteglass
Pris: 395 kr

Meny Måndag:
Förrätt: Bruschetta på Magazin1´s surdegsbröd, serveras med mozzarella.
Varmrätt: Lammfärsbiff från Olsvenne Gård, serveras med potatisgratäng, rödvinssås och ramslökssmör.
Dessert: Gotländsk saffranspannkaka, serveras med salmbärssylt och vispgrädde.
Pris:395 kr

Meny Tisdag:
Förrätt: Gotländsk rödbeta med getost, valnötter och Gotländsk honung från Allmungs.
Varmrätt: Ångad torskfilé med räkor, pepparrot, brynt smör samt färskpotatis.
Dessert: Chokladkaka med vispgrädde.
Pris: 395 kr


Meny Ons-Lör(26/6-17/8),öppet från kl 17.00

Förrätter:
 

Toast Skagen med löjrom

149

Gotländska rödbetor med getost, valnötter och gotländsk honung från Allmungs.
139

Varmrätter:

Ångad torsk med räkor, pepparrot & brynt smör, serveras med färskpotatis
245

Gotländsk oxfilé, serveras med potatisgratäng, rödvinssås, bearnaisesås och grönsaker.
295

Lammlägg från Olsvenne Gård, serveras med rotmos, rödvinssås och senapskräm.
275

Magazin1´s schnitzel, serveras med stekt potatis, sås, ärtor, citron & anjovis
195

Desserter:

Gotländsk saffranspannkaka, serveras med salmbärssylt och vispgrädde
95

Creme Brulée
95

Glassbägare från Guteglass
olika smaker.
45


Obs! På Magazin1 är inget hugget i sten och menyerna kan/kommer att ändras under sommaren om/när kocken vill :)

                                   ÄLSKAR DU MAT och Dryck?  

Eller kanske framförallt att njuta av själva måltiden?
Långsamt,intensivt och naturligtvis gärna tillsammans med goda vänner eller din käraste.

Hos oss på Magazin1 kan ni njuta av god mat och dryck i en charmerande, hemtrevlig och rustik miljö.
Vi hyser en stor kärlek till det enkla,raka och nära både vad det gäller mat och bemötande.
Magazin1 är en fantastisk mötesplats för alla som vill umgås, samtidigt som man njuter av god mat och dryck.
Maten tillagas på förstklassiga och närproducerade råvaror, i första hand råvaror från Gotland. Våra drycker är till stor del ekologiska.Vi har en hel del drycker från Gute vingård ,som är en av våra närmsta grannar. Gute whiskey samt whisky från Roma finner ni också här samt mycket annan lokal dryck, såsom öl från fantastiska Snausarve gårdsbryggeri där vår egen öl ”Perfa” är tillverkad. Snausarve bjuder på många spännande ölsorter samt en mycket trevlig mjöd. 
Många andra lokala bryggeriers öl finns också att prova hos oss på Magazin1. Vad sägs om Alskute i Levide, Burgsviks bryggeri för att nämna några.
Utbudet på våra maträtter varierar med årstiderna, men det serveras alltid någon rätt gjord på Gotländskt lamm från Olsvenne gård, kötträtter med kött från Gotland samt grönsaker från ön.Bl.a är den Gotländska sparrisen "to die for".
Vi älskar den svenska husmanskosten och vi ser det som en stor uppgift att förvalta de svenska smakerna.
Vår saffranspannkaka eller en god glass från Guteglass samt en kopp kaffe blir en perfekt avslutning på en god middag.Vi har Espresso,capuccino, caffe latte mm.

Mat är njutning!

Varmt välkomna!



             LOVE FOOD?

Or perhaps what you like most is sitting down to enjoy a good meal,allowing you to gradually relax with the intensity and pleasure of good friends or your loved one?

Welcome to enjoy the heart of Sweden!Here in our lovely island of Gotland you will find warmth and joy, plus a palette of tastes,scents and visual impressions.
The food that we will serve you is Swedish cuisine with commodities from Gotland,made by our chef Pelle.

Food is Pleasure!

Welcome!


 


Hotellfrukost serveras dagligen kl 8.30-10.30 mellan Juni-Augusti (även vissa dagar under lågsäsong, för info om det ring 0498-244270)
Boka gärna bord 0498-244270
Vi serverar även capuccino, caffe latte espresso mm 

 

Lunch Maj-September endast förbokningar (minst 20 personer)Bokas på 0498-244270 el hotelmagazin1@mail.com .

Vi erbjuder Gotländsk tre-rätters lunchbuffé för större grupper.

Förrätt:
Ramslökssoppa

Varmrätt:
Lammfärsbiff, gjord av kött från Olsvenne Gård.Serveras med potatisgratäng, rostade Gotländska primörer,ramslökssmör samt rödvinssås. Övriga tillbehör:sallad,bröd,smör
inkl.alkoholfri dryck (läsk eller bubbelvatten)

Desert:
Saffranspannkaka med salmbärssylt & vispgrädde
kaffe/te

225 kr/person